蛋黄炒饭~家常菜肴怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

蛋黄炒饭制作十分简单，只要前一天有剩饭加上鸡蛋就可以制作，并且鸡蛋中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力，可以帮助人们的身体发育，最后在出锅前撒上碧绿的葱花，不仅香气四溢，而且味道那也是十分美味的呢，快来尝尝吧！

主料

蛋黄 ：3个
米饭 ：250

辅料

盐 ：适量
意大利综合香料 ：适量

具体步骤

温热或者是凉的米饭，备用。

取3个中等大小鸡蛋的蛋黄，打散备用。

用不粘锅中火烧热，倒入适量油。

中火转小火，倒入米饭，用木铲拌匀，尽量把米饭划散，看起来粒粒分明的样子。

细细的倒入蛋液。

快速的翻拌，让蛋液均匀的裹在米粒上。

这时可以转中火，继续炒炒炒，翻翻翻，米饭变得金黄且粒粒分明。

加入盐和综合香料，再翻炒一会儿，出锅，装盘食用。

成品图。

也可以取适量米饭，做一个小绵羊的造型。