一锅焖的做法臭咸方圆蒸显鲜七夕满月映翡翠，五香栗子鸡翅煲 “免火再煮一锅焖” 一锅焖怎么做

“厨房油烟的危害，越来越引起人们的重视，如何避免油烟又烹饪出，色、香、味、美、健康营养的佳肴，更是人们在不断努力追寻的.....
臭咸方圆蒸显鲜七夕满月映翡翠五香栗子鸡翅煲“免火再煮一锅焖”
便是无油烟烹饪的菜肴，烹饪方法极为简单，将加工好的食材按一定的操作方法，用最少的燃料烹饪，并由《爱多帮免火再煮锅》配备的特制合金热能储存环，将火焰辐射热量储存在环内，离火装入特制的保温胆内，由能量环储存的热量续煮，使其食材酥而不烂，清淡爽口，原汁原味，营养不流失......
特点：
1、无油烟、节能、降耗、低排放、低碳生活，健康又环保，家庭生活，省时又省钱！
2、一锅三菜，不串味，色香味形俱全，食材酥而不烂，清淡爽口，原汁原味，营养不流失......
现将食材配置图解上传与亲们分享，希望能为亲们家宴增添一丝新意！
愿:美食常伴左右，人人福寿安康！”

食材明细

主料

臭豆腐 （8块）
咸鸭蛋 （2只）
鹌鹑蛋 （7只）
鸡蛋（1只）
肉末（适量）
黄瓜（1根）
鸡中翅 （5只）
栗子（10只）

辅料

洋葱（适量）
淀粉（适量）

配料

香葱（适量）
老姜（适量）
食盐（适量）
味精（适量）
白砂糖 （适量）
老抽（适量）
六月鲜 （适量）
料酒（适量）
五香粉 （适量）
橄榄油 （适量）

原味（口味）
焖（工艺）
廿分钟（耗时）
普通（难度）

一锅焖的做法步骤

1、臭豆腐洗净后，码放在蒸盘内。
2、黄瓜洗净切成段。
3、除去黄瓜瓜瓤。
4、肉末入葱、姜、味精、淀粉、料酒和适量清水拌匀。
5、将加工好的肉末嵌入黄瓜段内。
6、将多余的肉末打入鸡蛋，加入适量细盐、味精和清水调匀后，倒入蒸盘内。
7、将加工好的黄瓜嵌肉，码放在以上蒸盘内备用。
8、选择七只新鲜的鹌鹑蛋。
9、将鹌鹑蛋打入嵌肉黄瓜中心。
10、栗子去壳后洗净。
11、鸡翅洗净后改刀成块。
12、洋葱洗净后切成块。
13、将加工好的食材入葱、姜、盐、料酒、味精、老抽浆制片刻。
14、免火再煮锅上灶预热后，淋入适量橄榄油将姜片、葱白煸香，然后放入加工好的食材煸炒片刻后，加入适量清水。
15、盖上锅盖，用大火烧开后转入小火烧10分钟左右。
16、10分钟后进行适当调味，然后加入七夕满月映翡翠蒸盘、臭咸方圆蒸显鲜蒸盘，盖上保温锅盖。
17、用大火烧开再转入文火焖10分钟左右。
18、文火焖煮后，将免火再煮锅放入保温胆内。
19、然后再放入保温袋内，使其离火再焖煮片刻即可。
20、免火再煮锅起锅，将锅取出打开保温锅盖，使其内玻璃锅盖冷却片刻，然后取出蒸盘即可。免火再煮锅美味佳肴一锅焖：1、臭咸方圆蒸显鲜2、七夕满月映翡翠3、五香栗子鸡翅煲
21、《臭咸方圆蒸显鲜》成品效果图。
22、《七夕满月映翡翠》成品效果图。
23、《五香栗子鸡翅煲》成品效果图。