浓香酱汁牛肉盖饭怎么做又香又好吃
酱汁牛肉盖饭作为一道传统中式快餐,受到很多人的喜爱。它不仅风味独特,制作简单,而且营养价值丰富。其风味主要取决于酱汁调制的成功与否,牛肉的制作也对其口感有很大影响。同时,这道菜用料简单,因而作为宵夜也是不错的选择,还可以根据自己的口味替换不同的酱汁。
主料
洋葱 :100牛肉 :200
香菇 :100
辅料
盐 :5酱油 :5
油 :30
鸡精 :5
白糖 :5
具体步骤
1.将所有调料混合
2.锅中加入适量的油炒香葱花
3.将食材(香菇和牛肉)加入锅中加入适量的水大火转小火加入酱汁最后收汁勾芡
4.米饭半碗
5.淋上汤汁
6.放上煮熟的牛肉
7.洒上葱花
酱汁牛肉盖饭
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