有关鳝筒煲的精选知识

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鳝筒煲怎么做又香又好吃

准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:20分钟鳝筒煲需要制作这道美食，需要准备鳝鱼，想要做好这道美食需要下一定的耐心和时间去制作，而且鳝鱼中的营养价值非常的高。要做的美味，一定要注意火候。选哟...
蒜子鳝筒煲怎么做又香又好吃

准备时间:45分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄鳝：750大蒜：1头辅料香葱：2根料酒：15毫升生抽：15毫升老抽：5毫升水淀粉：15毫升糖：3白胡椒粉：3姜：1小块清水：适量具体步骤1.准备材料。黄鳝去除头、尾、内脏...
榴莲壳煲筒骨汤的做法，榴莲壳煲筒骨汤怎么做

食材明细主料筒骨（1个）辅料榴莲壳（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）榴莲壳煲筒骨汤的做法步骤1、榴莲壳取出白囊。2、将榴莲白囊切块备用。3、筒骨冷水下锅加入料酒，焯烫出血水后捞出冲洗干净。4...
蒜仔鳝筒的做法，蒜仔鳝筒怎么做

食材明细主料鳝鱼（适量）大蒜头（适量）辅料酱油（适量）高汤（适量）盐（适量）糖（适量）姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜仔鳝筒的做法步骤1、中等粗细的黄鳝10根大蒜头2头，活的黄鳝买好让摊主划成“鳝筒”2、回家后黄鳝...
霸王花煲筒骨的做法，霸王花煲筒骨怎么做

“霸王花的别名也叫做剑花，属于仙人掌科。霸王花是多年生肉质多浆的植物，花器为蔬。霸王花的营养价值非常地高，而且药用价值也很不错，它性味甘，有点微寒，药用方面可以治疗一些疾病，比如可以治疗支气管炎，脑动脉硬化，还有心血管...
菌茹筒骨煲的做法，菌茹筒骨煲怎么做

“一场秋雨一场寒，用砂锅煲一份营养丰富菌茹筒骨煲吧。筒骨中的骨髓含有很多骨胶元，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质。而菌茹营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质。冷空气来袭的时...
芸豆煲猪筒骨的做法，芸豆煲猪筒骨怎么做

食材明细主料猪筒骨（适量）芸豆（适量）辅料姜片（几片）调料盐（适量）料酒（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芸豆煲猪筒骨的做法步骤1、筒骨洗净加料酒，生姜焯水。2、芸豆洗净浸泡一夜备用。3、姜片备好。4、把焯好的筒...
鳝鱼煲的做法，鳝鱼煲怎么做

“鳝鱼煲汤，用腊肉提鲜，美味至极！”食材明细主料黄鳝（适量）腊肉（适量）莴苣（适量）笋（适量）辅料生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）姜（适量）青椒（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鳝鱼煲的做法步骤1、黄鳝带刺切断，洗净。莴苣切...
红烧鳝筒的做法，红烧鳝筒怎么做

食材明细主料鳝鱼（3条）辅料盐（适量）蒜头（适量）酱油（适量）鸡精（适量）糖（适量）葱（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧鳝筒的做法步骤1、黄鳝洗净切段，蒜头拍碎。2、油热后将蒜头煸香。3、倒入鳝鱼炒匀。4、加水淹没...
鸡骨草煲筒骨的做法，鸡骨草煲筒骨怎么做

食材明细主料鸡骨草（1把）筒骨（1个）辅料料酒（适量）调料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鸡骨草煲筒骨的做法步骤1、筒骨冷水下锅加入少许料酒，焯烫出血水后捞出冲洗干净。2、鸡骨草用清水浸泡15分钟左右再冲洗干净。3...
黄鳝煲仔饭的做法，黄鳝煲仔饭怎么做

“天冷来一锅黄鳝煲仔饭，黄鳝咸鲜软糯，米饭粒粒分明，锅巴金黄香脆，饭菜一锅出，吃着真暖和”食材明细主料小黄鳝（4条）菜心（4棵）鸡蛋（1个）大米（200克）辅料调和油（少许）海鲜酱（1大勺）蚝油（1大勺）料酒（2勺）生抽（1勺）盐（少许）白胡椒粉（少许）姜（3片）煲仔...
山药筒骨煲的做法，山药筒骨煲怎么做

“中医认为山药性甘、味平，利于肠胃健康。山药中含有多酚氧化酶和淀粉酶，这两种物质能促进食物的消化和吸收，且作用温和，尤为适合脾虚少食者。山药中含有一种黏性蛋白，这种物质进入胃部中能滋润胃部黏膜，防止其受损，且还能在...
美味筒骨煲的做法，美味筒骨煲怎么做

“骨头汤的做法有很多，可以搭配很多的食材来烹饪食用，多吃骨头汤对人体有补钙的作用，尤其有骨质疏松的症状患者可以多多食用。在熬骨头汤的时候，放上一勺醋，这样可以把骨头里的钙充分的溶解到汤里。菌菇选择干货类更佳，如果...
蒜香黄鳝煲的做法，蒜香黄鳝煲怎么做

“黄鳝又名鳝鱼，长鱼。黄鳝刺少肉厚，味道非常的美味。黄鳝不仅好吃，它的营养价值也是非常高的，常吃鳝鱼有很强的补益功效。”食材明细主料黄鳝（2条）胡萝卜（1小段）秋葵（3根）辅料调和油（少许）蚝油（1勺）料酒（2勺）生抽（1勺）盐（少许）白胡椒粉（少...
筒骨千张煲的做法，筒骨千张煲怎么做

食材明细主料千张（250）山药（一根）胡萝卜（一根）红枣（适量）筒骨（500）辅料姜（几片）蒜（一粒）盐（适量）鸡精（适量）葱（几颗）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）筒骨千张煲的做法步骤1、先用洗米水泡半个小时，主要是去腥，洗米水还可以把筒骨里的血水...
芋艿筒骨煲的做法，芋艿筒骨煲怎么做

“……”食材明细主料筒骨（2根）黄酒（适量）盐（适量）辅料芋艿（500克）生姜（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芋艿筒骨煲的做法步骤1、筒骨洗净后放入锅内焯水。2、锅内放入筒骨，加入足够量的水，放生姜和黄酒，煮开后撇去浮沫。3...
墨鱼干煲筒骨的做法，墨鱼干煲筒骨怎么做

“女儿赞好吃。传全图，怎么只出一半？”食材明细主料金锣中等筒骨（1根）小墨鱼干（四分之一个）辅料虾油（20ml）盐（3克）味精（3克）鸡精（3克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）墨鱼干煲筒骨的做法步骤1、电瓦煲中加多冷水，入不焯的金锣中号...
大筒骨冬瓜煲汤的做法，大筒骨冬瓜煲汤怎么做

“这几天广东天气太热了37°男女老少都需要多喝点汤水补补水分啊！”食材明细主料大筒骨（一大个）辅料冬瓜（2斤）调料姜（2块）胡椒粉（半匙）盐（2匙）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大筒骨冬瓜煲汤的做法步骤1、准备好食材。2、新鲜...
洋葱烧鳝筒的做法，洋葱烧鳝筒怎么做

“近代医学研究表明，洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降。所以，洋葱又是一种保健食品。洋...
黄鳝啫啫煲的做法舌尖上的----------------黄鳝啫啫煲黄鳝啫啫煲怎么做

“舌尖2第二季心传，我们见识到了黄鳝啫啫煲，黄鳝啫啫煲，菜的香味在高温的瓦煲里面散发出来，在远处都能闻到，吃下去更是口感新鲜无比，原汁原味。如果黄鳝啫啫煲再配以颜色鲜明的青红椒，则更加卖相十足！“啫”是广东人一种常见...
蒜子烧鳝筒的做法，蒜子烧鳝筒怎么做

食材明细主料黄鳝（300g）大蒜子（1个）辅料姜（1小块）糖（少许）生抽（适量）葱（少许）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜子烧鳝筒的做法步骤1、黄鳝和大蒜子2、黄鳝洗净切一寸左右长段，大蒜子剥粒备用3、过烧热倒油放姜4、将黄鳝和大蒜子...
田螺筒骨煲的做法，田螺筒骨煲怎么做

“田螺含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A。具有利水消肿作用。”食材明细主料田螺（500克）猪腿肉（100克）筒骨（1根）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）白糖（适量）白胡椒粉...
黄豆煲筒骨的做法，黄豆煲筒骨怎么做

“买了筒骨，本来想煲白萝卜的，懒得饶去菜市，家里只有花生，花生本身油多，再和筒骨煲汤就太腻了，想来想去就下班顺路买了点黄豆煲了。黄豆可真便宜，买了一块一黄豆，只放了大概一半。放多也吃，免得浪费。”食材明细主料筒骨（适量）黄...
筒骨煲莲藕的做法，筒骨煲莲藕怎么做

“我觉得呢，筒骨是油了点，但是煮过水再煲能减少油腻，更重要的是筒骨煲过后能啃，其他骨头瘦的多，煲过后肉柴，不想吃，扔了又可惜。猪肉多贵啊😅所以我现在多选筒骨煲汤。不过事实再次证明，我家六一就是不喜欢粉的莲藕，她喜欢不粉...
蒜头烧鳝筒的做法【蒜头烧鳝筒】蒜头烧鳝筒怎么做

食材明细主料蒜头（100g）生姜（10g）黄鳝（500g）香葱（5g）辅料食用油（50ml）胡椒粉（1匙）生抽（15ml）料酒（1勺）鸡精（1匙）老抽（20ml）白糖（2.5匙）酱香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒜头烧鳝筒的做法步骤1、黄鳝洗净切段~2、用开水浸烫3分钟，用筷子搅拌...