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美味筒骨煲的做法,美味筒骨煲怎么做

汤羹1.91W
美味筒骨煲的做法 美味筒骨煲怎么做

骨头汤的做法有很多,可以搭配很多的食材来烹饪食用,多吃骨头汤对人体有补钙的作用,尤其有骨质疏松的症状患者可以多多食用。在熬骨头汤的时候,放上一勺醋,这样可以把骨头里的钙充分的溶解到汤里。菌菇选择干货类更佳,如果是干货类的话,需要一开始就和骨头一起炖。

食材明细

主料
  • 胡萝卜 (一根)
  • 香菇 (100g)
  • 海带 (200g)
  • 葱姜 (适量)
  • 猪筒骨 (一根)
辅料
  • (酌量)
  • (酌量)
  • 料酒 (酌量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

美味筒骨煲的做法步骤

  • 美味筒骨煲的做法 美味筒骨煲怎么做 第2张

    1、首先需要准备食材,并切配好待用。(此处忘拍把姜片)

  • 美味筒骨煲的做法 美味筒骨煲怎么做 第3张

    2、锅内加水加料酒烧热,放入筒骨煮2~3分钟,去血和泡沫。起锅去水,取筒骨入炖锅。

  • 美味筒骨煲的做法 美味筒骨煲怎么做 第4张

    3、把准备好的食材放入锅内,加适量清水和酌量醋开始炖煮30分钟。

  • 美味筒骨煲的做法 美味筒骨煲怎么做 第5张

    4、向锅内加入适量盐和调味品,起锅食用。