自制羊肉炒饭怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

羊肉炒饭是米饭和羊肉做成的，这款米饭和羊肉做起来比较方便，所以可以经常做的一款美食，这款美食对于身体健康比较好，所以是大家都爱吃的，可以作为中午上班时候带饭的一款选择，放入微波炉里面一热就可以吃了，非常的不错的美食哟，啊哈哈

主料

米饭 ：1碗
羊肉 ：200

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
大杏仁 ：适量
洋葱 ：适量
盐 ：适量
葡萄干 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

1.准备好一碗米饭。

2.洋葱切成小块。

3.大杏仁放菜板上，用刀切成小块。

4.香菜切成末。

5.羊肉切成小块手，加入适量干淀粉，抓匀备用。

6.葡萄干放入碗中，加入适量清水，泡十分钟至葡萄干发软。

7.锅中加入色拉油，烧热后加入洋葱，炒出香味。

8.加入腌好的羊肉，炒到羊肉变色。

9.加入米饭翻炒到米饭和羊肉混合均匀。

10.加入葡萄干炒匀。调入盐，生抽，炒匀。

11.加入香菜末和大杏仁碎。

12.翻炒均匀即可出锅。

烹饪技巧

喜欢吃辣的可以加入适量干红辣椒。