千味醉自制可可曲奇怎么做又香又好吃
美食菜谱2.82W
主料
黄油 ：125低筋面粉 ：130
糖粉 ：50
辅料
蛋白 ：1个可可粉 ：15
具体步骤
1.软化的黄油加糖粉打至体积彭涨
2.颜色变淡，体积变大
3.分三次加入蛋白，每次都要充分打均匀才能再加入
4.筛入低筋面粉和可可粉
5.充分翻拌均匀
6.装入裱花袋，挤出造型（我是实在挤不出形，就这么吓扯了）
7.入烤箱170度上下火中层15分钟既可。
听说用布的曲奇袋或多放点蛋白会更好挤！
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