仔鸭炖玉米怎么做又香又好吃
仔鸭炖玉米一道常见的家常菜,鸭肉的滋补效果很好,常吃鸭肉可以补虚,补气,生津等功效,鸭肉跟猪肉比起来不是那么油腻,特别适合三高人群食用,加入玉米之后,这道菜鸭肉更加鲜美,汤色浓郁略有点甜味,肉味美香甜,玉米吸收肉的油脂,甘甜可口,特别受小朋友喜爱!
主料
土豆 :半斤甜玉米 :两个
仔鸭 :半只
辅料
枸杞 :少量醋 :一瓷勺
香葱 :少量
味精 :少量
料酒 :两瓷勺
盐 :适量
嫩姜 :适量
具体步骤
1.1:把仔鸭剁块过水
2.2:先放仔鸭姜盐先炖
3.3:到鸭子差不多熟了放入土豆1和玉米再炖
4.4:到土豆熟透放入少量味精葱花枸杞装盘即可
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