千味醉

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孜然毛蛋怎么做又香又好吃

孜然毛蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

直接在外面买烤熟了的毛蛋,在家里加一点葱姜蒜等调料炒一下,加一点孜然,孜然毛蛋很好吃,但是不能吃的太多,特别的不卫生,细菌非常多,因此,虽然好吃,也要忍忍,毕竟身体是革命的本钱,身体最重要。

主料

毛蛋 :8个

辅料

盐 :适量
油 :适量
烧烤专用料 :适量
黄豆酱 :适量

具体步骤

孜然毛蛋怎么做好吃又简单 第2张

1.我这个是买他们都弄好的我没让他们放酱,回来自己弄,呵呵,忍不住吃了一串

孜然毛蛋怎么做好吃又简单 第3张

2.热油放毛蛋煎老一点,煎到你想吃的程度,

孜然毛蛋怎么做好吃又简单 第4张

3.少放点盐,

孜然毛蛋怎么做好吃又简单 第5张

4.放烧烤专用料

孜然毛蛋怎么做好吃又简单 第6张

5.我放的是豆瓣酱,最好黄豆酱或者甜面酱,沾满毛蛋就可以了

孜然毛蛋怎么做好吃又简单 第7张

6.出锅

烹饪技巧

这个适合个人口味煎的火候大小,我喜欢吃发干的所以煎的时间长一些