电烤箱版羊肉串怎么做又香又好吃
羊肉串来源与新疆,是当地的传统小吃。生活中可以看到全国各地都有新疆羊肉串在卖,味道鲜美,香辣可口,十里飘香。平时一般都是用炭火烤制的,这样比较不健康,有致癌物质。所以这次制作电烤箱版羊肉串,不使用炭火,更加健康,香味也在,平时在家都可以做的。
主料
羊肉串 :10根辅料
孜然 :适量g味精 :适量g
辣椒面 :适量g
锡纸 :1张
咸盐 :适量g
食用油 :适量g
具体步骤
1.先给羊肉串刷上食用油然后放入烤箱烤五分钟。ps:托盘要铺上锡纸,不然非常难洗!
2.取出来以后放咸盐,味精,孜然,因为是给孩子吃所以没放辣椒,大人吃放点辣椒更美味哦!
3.把撒好调料的羊肉串再放入烤箱10分钟,略微有点焦才会好吃,也不要太焦了,会不健康!
4.我家的电烤箱我把温度调在了200,大家可以根据自己的烤箱来定温度。
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