家常电烤箱版羊肉串怎么做又香又好吃
家常电烤箱版羊肉串家常做法十分简单,羊腿肉质鲜嫩,而且味道到十分鲜美,而且富有营养,有滋补养生的作用。学会电烤箱版羊肉串我们再也不要到外面卖羊肉串了,外面的还不干净,自己做的是可以处理的很干净的,但是减肥期间的人,应当少食用烤制食物。
主料
羊腿 :250洋葱 :半个
辅料
盐 :适量孜然粉 :适量
辣椒粉 :适量
具体步骤
半斤羊肉洗净切小块,肥油和肉需分开切,半个大洋葱切丝,加水,孜然粉和盐腌制2小时
竹签在水中浸泡半小时后,将腌好的羊肉按2瘦1肥间隔串起。小心手指不要被竹尖划到
烤箱预热至220度,放入羊肉串烤4分钟后翻面再烤4分钟,烤到一半时已经满屋飘香了
取出烤盘撒上孜然粉和辣椒粉烤1分钟,再取出翻面撒粉续烤1分钟就好了
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