千味醉蒜苔炒蚕蛹怎么做又香又好吃
蒜苔炒蚕蛹这道菜可谓是风味独特。蒜苔和蚕蛹这两种食材的结合在味道上有一种突破的改变，极佳的口感给你最为舒适的体验感，吃上一口饱满的味道立即充斥整个口腔，丰富的营养让你不失享用。
主料
蚕蛹 ：400g蒜苔 ：250g
辅料
油 ：适量葱 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
1.蚕蛹先用水氽一下.
2.蒜苔洗净切段.
3.蚕蛹捞出沥干水分.
4.锅里油热后放一个干辣椒,煸出香味.
5.放葱姜爆锅.
6.放蚕蛹翻炒,加少量味极鲜酱油.
7.再加适量盐.一定要多炒一段时间,不然蚕蛹里水份会太多.
8.蚕蛹炒的比较干时放蒜苔段,蒜苔段去辣味后就OK啦.
炒蚕蛹一定要提前加盐,不然不容易进咸味的.
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