美味的肉片炒蒜苔怎么做又香又好吃
每日摄入一定量的肉制品,不仅可以为人们的工作学习带来充沛的精力,而且还可以 补充人体所需的蛋白质,必需脂肪酸等营养物质。而肉片的配菜多种多样你,口味各异,今天小编要给大家介绍的就是这道美味的肉片炒蒜苔,清香的蒜台做搭配,带给你不一样的美味。
主料
肉片 :25蒜苔 :150
辅料
盐 :适量油 :适量
姜蒜 :适量
具体步骤
1.蒜蓉、姜
2.肉片
3.蒜苔
4.肉片加入糖、盐、生抽、料酒、生粉、姜蒜、油腌制
5.蒜苔洗干净切段
6.腌制的肉片
7.锅里下少许油炒蒜苔
8.加一点点水翻炒
9.盖盖焖煮2-3分钟,加点盐翻炒均匀
10.上碟备用
11.锅里下少许油煸炒肉片
12.肉片炒至焦黄倒入蒜苔翻炒
13.加入生抽翻炒均匀
14.最后下蚝油炒匀即可
1、先炒蒜苔上碟后再翻炒2、肉片煸炒至焦黄再倒入蒜苔翻炒
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