幸福感咸奶油蛋糕怎么做又香又好吃
咸奶油蛋糕,提起蛋糕,我是特别迷恋奶油。口感香甜,丝滑,含在嘴里,甜到心头。小朋友也非常爱吃。学着在家里自己做,享受这个制作的过程,其实也不难,用心,按步骤来。享受成品的那种喜悦,让你更加爱上这个咸奶油蛋糕,享受美食,享受生活。动手打造美味吧。
主料
盐 :2蛋黄 :2个
麦芽糖 :15
黄油 :250
糖粉 :35
奶油 :90
辅料
杏仁片 :适量淡奶油 :150
8寸戚风蛋糕 :1个
糖 :15
具体步骤
1.原材料
2.黄油室温软化,加盐打发。
3.蛋黄、糖粉、奶油和麦芽糖混合倒入奶锅加热融化。
4.将混合液体倒入打发的黄油中,继续搅打。
5.打到细腻有光泽的状态就可以了,放冰箱冷藏待用。
6.淡奶油加糖打发,戚风蛋糕削成三片,待用。
7.把一片蛋糕放在裱花台上,均匀抹平淡奶油。
8.重复上一步骤。
9.盖上最后一片蛋糕,然后从上到下均匀的抹平咸奶油。
10.准备花嘴,和裱花袋。装上咸奶油开始在蛋糕上挤花。
11.然后散上烤过的杏仁片做装饰即可
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