家常拌粉怎么做又香又好吃
美食菜谱1.27W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
黄瓜 :一根
豆腐皮 :两张
菠菜 :二两
胡萝卜 :二两
绿豆芽 :二两
醋 :适量
辣椒油 :适量
生抽 :适量
花椒粒 :六颗
主料
细土豆粉条 :四两黄瓜 :一根
豆腐皮 :两张
菠菜 :二两
胡萝卜 :二两
绿豆芽 :二两
辅料
盐 :适量醋 :适量
辣椒油 :适量
生抽 :适量
花椒粒 :六颗
具体步骤
1. 黄瓜、胡萝卜、豆腐皮切丝,用开水氽一下捞出备用
2. 粉条也用水汆一下捞出控水,放入盆中
3. 将粉条、胡萝卜丝、黄瓜丝、豆芽、菠菜放在盆中,锅中放麻油加热后放入花椒粒收出香味后将花椒挑出,油倒入粉条盆中,再放盐、醋、生抽、辣椒油搅拌开。即可!
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