手工蔓越莓土豆糯糯酥怎么做又香又好吃
主料
土豆 :1个低筋面粉 :100
黄油 :50
辅料
牛奶 :15白糖 :少许(可不放)
具体步骤
2. 打发黄油
3. 倒入100g左右牛奶,别太多,不过多了也没事后边有处理方法。
4. 放入土豆片开始搅拌。如果刚才牛奶放多了你会发现打不到一起,这个时候可以放低筋面粉增加黏度。这是补救方法,整体来说低筋面粉这次就是用来补救而已。打到有一定粘性又不会太粘就可以了。不要有块状土豆,都打碎!
5. 在面糊里放蔓越莓碎,装盘。
6. 开烤。
7. 230度左右烤30分钟左右(烤完了发现皮还软就继续烤,怕烤糊可以先10分钟10分钟的烤)
8. 烤完是这个样子。
9. 这是背面
10. 最后就是这样了!外酥内糯!因为之前蒸熟了土豆所以里边肯定是软的并且是可以吃的,因为它本来就是熟的哟!这就完成咯!
糖不放也行
-
香炸扇贝的做法,香炸扇贝怎么做
“扇贝比较经典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇贝的做法。炸出的扇贝外表金黄酥脆、里面鲜嫩美味。超级好吃!”食材明细主料扇贝(适量)辅料鸡蛋(适量)面包糠(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香炸扇贝的做法步骤1、扇贝...
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎么做
“关于芝士焗番薯,我并没有在餐厅中吃过。关于芝士焗番薯如何的香浓、细滑等等印象,只是缘于这段时间我迷上了“微波食谱”。家里没有买烤箱,只有一台没有烧烤功能的微波炉,所以,关于焗、烤,这类的做法离我太远。微波的快速为我带来了很多方便,但微波炉关于做菜用途,在...
-
鱼汁冻豆腐的做法,鱼汁冻豆腐怎么做
“家里烧鱼总会剩下点鱼汁,泡饭总觉得寒酸,扔掉又觉得可惜,那么就加点冻豆腐做一道简单美味的鱼汁冻豆腐吧~”食材明细主料冻豆腐(适量)辅料烧鱼剩下的汁(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼汁冻豆腐的做法步骤1、炒锅加油烧热,放葱姜蒜爆香,炒出香味沥出扔掉。2、...
-
中法BBQ的做法,中法BBQ怎么做
“500克公公用百里香,橄榄油,黑胡椒拌了起来,用法国方式烤的。重颜色的是我烤的。”食材明细主料嫩羊肉(500克)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)配料料酒(适量)威士忌(适量)酱油(适量)孜然粉(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)中法BBQ的做法步骤1、用料酒(家里没料酒用的威士忌),酱油...