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自制蔓越莓红枣糯米饭怎么做又香又好吃

自制蔓越莓红枣糯米饭怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟

蔓越莓红枣糯米饭,仅仅是听这个名字就觉得口里生津,心里甜丝丝!蔓越莓拥有较多的抗氧化物,而红枣的维生素含量比较高,糯米的蛋白质含量较高,因此蔓越莓红枣糯米饭既有防衰老的功效,也能温气补血,还可以健脾养胃,可以说是一菜多得。

主料

糯米 :200

辅料

大枣 :2个
蔓越莓干 :20粒
白糖 :2勺
红糖 :1勺

具体步骤

自制蔓越莓红枣糯米饭怎么做好吃又简单 第2张

1.糯米提前泡好

自制蔓越莓红枣糯米饭怎么做好吃又简单 第3张

2.泡好的糯米控干水分,上锅蒸20分钟到晶莹剔透。

自制蔓越莓红枣糯米饭怎么做好吃又简单 第4张

3.蒸好的糯米饭拌1勺红糖,2勺白糖,拌匀

自制蔓越莓红枣糯米饭怎么做好吃又简单 第5张

4.碗里刷油,铺上切好的枣条和蔓越莓干

自制蔓越莓红枣糯米饭怎么做好吃又简单 第6张

5.铺上拌好的糯米饭,再次上锅蒸5分钟

自制蔓越莓红枣糯米饭怎么做好吃又简单 第7张

6.蒸好的糯米饭倒扣在盘子里

烹饪技巧

1、二次蒸时一定要在碗里刷油。