特色辣豆干怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐干 ：500
猪肉 ：250

辅料

老干妈豆豉 ：少许
盐 ：少许
葱 ：少许

具体步骤

1. 将猪肉切成片状，豆腐干切成小块。

2. 将锅中倒些油，等油热了放入葱花煸炒出香味，放入猪肉片翻炒，然后放入豆腐干翻炒一分钟左右，放入老干妈豆豉酱（依据自己的口味放置），最后放少许盐。

烹饪技巧

最好买比较瘦点的猪肉！豆腐干切的块不宜过大！