家常蒜泥蒸秋葵怎么做又香又好吃
秋葵是我们市场上比较常见的食材,其实就是我们平时叫的"洋辣椒",秋葵的口感脆嫩多汁,有自己独特的香味哦,秋葵的种子还可榨油,真的是用处多多。今天我做的这道家常蒜泥蒸秋葵是一道家常菜,秋葵的清脆加上大蒜独特的香味是这道菜非常可口哦。
主料
秋葵 :500辅料
蒜泥 :200具体步骤
1.秋葵蒸5-6分钟
2.调汁,碗里放入蒜及其它调味料(食用油跟葱不要放),锅烧热油,浇在碗里融合待用
3.卷粉摊开,把香菇瘦肉馅铺在粉皮上卷起,全部卷好,有一块厚的,我切成了两块,(厚的切成两块,两块各卷上馅)
4.肠粉放入蒸锅,大火蒸15分钟,快出锅的时候,把油麦菜铺肠粉上蒸30秒即可出锅(油麦菜照片忘拍了)
5.油麦菜铺底下(也可以用生菜),放上蒸好的肠粉,撒点葱淋上汁
4. 最后,把调好的酱料淋在秋葵上
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