千味醉皮果白切鹅肉怎么做又香又好吃
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主料
鸡皮果 ：30g调料： ：适量
生抽 ：适量
鸡精 ：适量
麻油 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量3
蒜米 ：少许。
辅料
具体步骤
1. 将广土鹅洗净后放入白卤水锅中用小火浸至鹅刚熟透拿起晾冷斩件，整齐码放碟中，鸡皮果洗净去核，剁成茸，姜、葱、蒜米剁成茸后与鸡皮果茸加调料调成适口的味汁跟上即可。
2. 提示：鹅要选用嫩的，浸煮时掌握好火候。
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