奶油蔬菜蛤蜊面怎么做又香又好吃
美食菜谱1.52W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
水 :2500㏄
盐 :适量
橄榄油 :2大匙
B.蛤蜊 :12个
蒜碎 :8g
洋葱碎 :40g
红甜椒丝 :1/8个
青甜椒丝 :1/8个
黄甜椒丝 :1/8个
调味蔬菜香蒜 :5大匙
白酒 :15㏄
奶油 :20g
起司粉 :适量
主料
A.义大利面 :100g水 :2500㏄
盐 :适量
橄榄油 :2大匙
B.蛤蜊 :12个
蒜碎 :8g
洋葱碎 :40g
红甜椒丝 :1/8个
青甜椒丝 :1/8个
黄甜椒丝 :1/8个
调味蔬菜香蒜 :5大匙
白酒 :15㏄
奶油 :20g
起司粉 :适量
辅料
具体步骤
1. 取一汤锅加水用大火煮开,放入少许盐和义大利面煮约8分钟至熟,捞起沥干水分,趁热拌入橄榄油备用。
2. 取一平锅放入奶油以中小火融化,加入洋葱、蒜碎炒香,再放入蛤蜊、罐装调味蔬菜酱、主好的义大利面拌炒3分钟。
3. 最后加入三色甜椒丝和白酒,待收汁后撒上起司粉即完成。
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