千味醉诱人的广东腊肉怎么做又香又好吃
主料
猪肉3斤 ：辅料
胡椒粉 ：高度酒 ：
白糖 ：
盐 ：
生抽 ：
具体步骤
1.将猪肉洗好切成平时清蒸猪肉的大小～腌上8至10个小时左右
2.备好配料：盐～糖～生抽～高度白酒～白胡椒粉～
3.准备好剪刀～棉线～饮料瓶头
4.买回来的粉肠里外洗干净～用许少盐揉捏干净～再用清水过清～放下温水泡20分钟～用手轻轻撕下粉肠衣
5.弄好的腊肠挂出天台待干水份～晚上挂入阳台通风处腊上半个月就可以了～注：不可暴晒
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食材明细主料土鸡（一只）香菜（3根）辅料玉竹（适量）党参（适量）红枣（适量）青红辣（适量）眼米（适量）姜片（适量）淮山（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）清补凉刷土鸡的做法步骤1、将土鸡去脏洗净剁成小条状，鸡脚，翅，头留下，提前泡一下玉竹，党参，眼米，淮山，红枣控出，加高汤盐，鸡粉，味精，胡椒粉适...
