香气浓郁的凉拌紫甘蓝怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

紫甘蓝 ：200

辅料

蒜 ：适量
醋 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
糖 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.把甘蓝切成细丝

2.蒜捣烂。

3.放入生抽，醋，糖，搅拌均匀

4.倒入甘蓝菜中，倒入少量香油

5.搅拌均匀，一道美味的菜做好了

烹饪技巧

甘蓝不要绰水，会破坏它的营养。