美味笋干狗肉煲怎么做又香又好吃
狗肉是人间一大美味的存在,济公活佛一生最钟爱的就是狗肉,而这道鲜香笋干狗肉煲更是人间的一道美味,滋阴补肾的黑木耳与香菇提鲜,经过与狗肉30多分钟的高温炖煮,味道鲜没,口感醇香。健康美味,营养丰富,是餐桌上不可多得的美味佳肴~
主料
狗肉 :250木耳 :适量
香菇 :适量
冬笋 :适量
辅料
葱花 :适量辣椒 :适量
大料 :适量
香叶 :适量
具体步骤
1、用热水冲洗一下狗肉,锅加入少许油,爆炒大蒜,姜,接着炒狗肉,加入大料,桂皮,焖至狗肉熟。
2、加入已泡发了木耳,香菇,笋干,炒片刻,加入适量水进行焖煮。
3、待水差不多干的时候,加入大葱等配件,勾兑水收汁即可。收汁后,盖2分钟即可享受美味
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