诱人甜面包怎么做又香又好吃
主料
面粉 :450牛奶 :180
辅料
葵花籽油 :50鸡蛋 :1个
糖 :80
酵母 :4
具体步骤
1.盆里先放温牛奶,葵花籽油,糖,。
2.放酵母搅拌一下
3.放面粉
4.可以看情况加水多少,揉成团,揉好后放在温暖的地方发酵
5.发酵好的面团
6.面团排气后分成小剂子
7.像揉馒头似的揉圆后拍扁,拍扁了烤的快,不喜欢的话可以不按扁
8.揉好的面坯放提前加热好的烤箱行二次发酵,下面放一碗热水发酵
9.发半小时后刷蛋液
10.烤箱中层,上下火,l80度,20分钟
如果面太软的话可以放些面,面硬也可以少放点水,没有必要太死板。
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