美味的火龙果蛋糕怎么做又香又好吃
有一种水果真的特别的好吃,特别的香甜,那就是火龙果了,不过还是有不喜欢吃的,所以这个火龙果蛋糕就分享给大多数喜欢吃火龙果的人们把,这个蛋糕的做法是很简单的,需要的食材最关键的就是火龙果了,然后就是一些基本做蛋糕的材料了。
主料
鸡蛋 :5个辅料
砂糖 :60色拉油 :40
低粉 :85
牛奶 :40
具体步骤
1.蛋清蛋白分离,蛋清分次加入白糖打发。
2.蛋黄打发,分次加入油和牛奶,拌匀。
3.筛入低粉,翻拌均匀。
4.蛋清蛋黄分两次拌好。
5.倒入模具,震两次,震出大气泡。
6.把蛋糕糊糊放入预热好的烤箱,150度,烤60分钟。
7.蛋糕倒扣,凉透后,从中间破开,挤上淡奶油,放上水果。
8.表面也抹上淡奶油。
9.把火龙果摆放在上面即可。
1、淡奶油分次加入白糖,更容易打发。2、蛋糕胚要凉透才好裱花。3、配料表里面的白糖是加入淡奶油的。
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