健康美食之炒面怎么做又香又好吃
主料
鲜面条 :500辅料
盐 :适量豌豆苗 :150
酱油 :15
油 :适量
大葱 :20
大蒜 :20
干辣椒 :3枚
花椒面 :5
具体步骤
1.把鲜面条放入蒸锅,一定要打散
2.开锅15分钟后,取出备用
3.豌豆苗洗净,控水
4.葱蒜切好备用
5.起锅热油,放入葱 蒜 干辣椒 花椒面
6.爆出香味后,放入豌豆苗,再放入酱油,盐
7.放入蒸好的面条
8.快速翻炒,30秒后,出锅
蒸面条时一定要把面条打散,以免粘连
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