健康美食之番茄意面怎么做又香又好吃
主料
意大利面 :200猪肉 :100
辅料
油 :适量白胡椒粉 :适量
盐 :适量
番茄 :2个
白醋 :适量
鸡精 :适量
番茄酱 :适量
具体步骤
1.提前准备好精肉,并把精肉切成肉沫
2.把准备好的番茄切丁
3.开始煮意面。准备好一包意大利面,然后在锅内放入清水,待水烧开后,把意面放入锅内
4.由于此次购买的意面比较难煮,待面放入锅内,煮了15分钟,即可。待面煮好后,捞出,并立即用冷水冲凉,保持意面的弹性
5.之后把肉沫爆炒,放入番茄,并放入番茄酱,翻炒均匀,把意面放入,翻炒5分钟即可出炉喽
意面放入锅内煮好捞出后,一定要冷水冲3分钟,把面即刻冷却滤水之后,在放入锅内翻炒。这样口感更好~
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