芭乐的营养价值及食用禁忌
芭乐又叫番石榴,是一种热带水果,原产于热带美洲,果肉柔软,果汁丰富,味道甜美,我国芭乐多产于台湾,这种绿色的水果含有大量的钾,铁和胡萝卜素等,芭乐的营养价值很丰富,那么它的营养价值有哪些?是否有食用禁忌?它的食疗价值是什么呢?
一、芭乐的食疗价值
汁多味甜,营养丰富,有健胃、提神、补血、滋肾之效。
具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变,避免了动脉粥状硬化的发生,抵抗感染病。
维持正常的血压及心脏功能。
够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养。
能有效的清理肠道,对糖尿病患者有独特的功效。
收敛止泻,消炎止血的作用。
叶、果:急、慢性肠炎,痢疾,小儿消化不良; 鲜叶:外用治跌打损伤,外伤出血,臁疮久不愈合。
二、营养价值
1、番石榴营养丰富,可增加食欲,促进儿童生长发育
2、含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C,钙、磷、铁
3、芭乐的营养价值高,以维生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。
三、食用禁忌
儿童青少年,老人,职业人群,更年期妇女
婴儿
湿热体质,痰湿体质
儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃。
肝热的人应慎防便秘,因为番石榴具有收敛止泻作用。
四、不同芭乐的差别
草莓番石榴
草霉番石榴为六倍体,果实紫红色或黄色,供鲜食或加工果汁、果冻等,较耐寒,可作番石榴砧木。
巴西番石榴
巴西番石榴为四倍体,果小,丰产,品质较好,较 耐寒。
哥斯达黎加番石榴
哥斯达黎加番石榴为6倍体,果圆形,肉薄,味带酸,无香气,种子少,成熟果含果胶量高,抗线虫及凋萎病,可作番石榴砧木。
黄沙罗番石榴
黄沙罗番石榴果小,淡黄色,微酸,稍有草莓香气。未充分成熟果可制优质果冻,幼苗耐寒性差,易受根线虫危害,可作番石榴砧木。
芭乐的营养价值很丰富,又健康美味,对身体大有益处,所以近年来越来越受到了人们的欢迎,无论是餐后水果,还是自制果汁,注重健康饮食的年轻人和注重生活品质的人们都十分的喜爱芭乐这种水果,其酸甜的味道和软绵的口感更是让人欲罢不能。
-
你知道冬枣褪青用什么吗
冬枣是我们生活中常见的一种食物,多见于冬季,在超市和水果店里就能看见它的身影,不仅价格实惠,口感清脆,营养价值也非常的高,食之对身体也有许多好处。但是冬枣在种植的时候是需要褪青的,那你知道它是如何做到的吗?一起来看看吧。一、冬枣褪青用的什么药吗冬枣褪青可以...
-
孕妇芒果能吃吗,孕妇吃芒果需要注意哪些呢
对于孕妇来说,吃什么、怎么吃都是很有讲究的。稍不注意都可能会对胎儿造成影响。对于一些爱吃芒果的孕妇来说也常常很为难,孕妇芒果能吃吗?其实孕妇是可以适当吃一些芒果的,因为芒果本身也有很多营养价值。但是孕妇吃芒果要注意一些事哦。一、孕妇芒果能吃吗很多孕...
-
孩子补铁吃什么
孩身体健康是每个天下父母最关心的事情,但是机体不成熟,导致孩子很容易患上各种疾病以及缺乏营养。那么到底怎么央视让孩子茁壮成长的好方法呢?当孩子需要补铁时,如何通过饮食来调节呢?以下我们将详细介绍孩子补铁吃什么。孩子补铁吃什么1、鸡蛋黄每100克鸡蛋黄含铁...
-
怀孕吃燕窝的好处有哪些
燕窝想必大家耳熟能详,燕窝跟鲍鱼都是珍贵的食材,具有丰富的营养价值,也是非常好的补品。不过你们知道燕窝具体有哪些功效作用和营养价值吗?下面的内容会给大家具体介绍。今天我们的主角不仅是燕窝,还有孕妇。怀孕吃燕窝的好处有哪些呢?一、怀孕吃燕窝的好处1、提高...