美味健康的椰蓉面包怎么做又香又好吃
主料
牛奶 :适量黄油 :适量
高筋面粉 :200
酵母 :3
椰丝 :适量
辅料
白砂糖 :适量盐 :3
油 :适量
具体步骤
1.干酵母和温牛奶搅拌均匀
2.所有粉类混合,搅匀
3.干湿材料混合,拌成絮状
4.揉成面团
5.加入黄油
6.揉成面团,进行发酵
7.制作黄油馅料,将剩下的黄油,砂糖,以及椰蓉混合,拌匀
8.将发酵好的面团分割成合适的大小
9.将面团赶开,涂上椰蓉馅
10.卷起,然后一分为二
11.放入模具中,进行二次发酵
12.将发酵好的面包表面刷上蛋液
13.放入烤箱,上下火,180度,15分钟
注意烘烤的时间,以及上色
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