千味醉

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诱人的西米奶茶怎么做又香又好吃

诱人的西米奶茶怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

牛奶 :500ml
红茶叶 :10
西米 :50

辅料

冰糖适量

具体步骤

诱人的西米奶茶怎么做好吃又简单 第2张

1.材料图

诱人的西米奶茶怎么做好吃又简单 第3张

2.烧开一些水把西米放进去煮

诱人的西米奶茶怎么做好吃又简单 第4张

3.煮到剩中间一点白芯时关火焖至透明

诱人的西米奶茶怎么做好吃又简单 第5张

4.做好的西米颗颗晶莹踢透

诱人的西米奶茶怎么做好吃又简单 第6张

5.将西米过几遍凉水

诱人的西米奶茶怎么做好吃又简单 第7张

6.过凉的西米放入碗中加入凉白开浸泡放冰箱冷藏

诱人的西米奶茶怎么做好吃又简单 第8张

7.取适量冰糖和红茶叶放入煮锅加入适量水

诱人的西米奶茶怎么做好吃又简单 第9张

8.煮开1分钟后关火再焖一会让茶的味道更香浓

诱人的西米奶茶怎么做好吃又简单 第10张

9.过滤出茶汤

诱人的西米奶茶怎么做好吃又简单 第11张

10.茶汤晾至不那么烫时加入牛奶

诱人的西米奶茶怎么做好吃又简单 第12张

11.搅拌均匀完全凉透后放入冰箱冷藏口感更佳

诱人的西米奶茶怎么做好吃又简单 第13张

12.取适量西米放入杯中

诱人的西米奶茶怎么做好吃又简单 第14张

13.倒入奶茶即可饮用

烹饪技巧

1没有红茶叶可用红茶包代替。2原材料的用量没固定的,喜欢茶味浓的多放茶叶,喜欢奶味重的多放牛奶,随自己喜好调整。3冰糖可换成白糖或蜂蜜。