千味醉莴笋炒蛋怎么做又香又好吃
主料
莴笋 ：2根鸡蛋 ：3个
辅料
胡萝卜 ：半根黑木耳 ：少许
葱花 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
味精 ：适量
具体步骤
1. 莴笋，胡萝卜分别切丝，黑木耳泡好
2. 鸡蛋打散，加少许盐，一点点油，一点水，教大家炒芙蓉蛋，炒出来很漂亮
3. 开始炒蛋，冷锅热油，下蛋液，中火，注意不要去搅蛋，锅铲轻推两边，凝固了一块，剩下的蛋液又会跑过来，要用推的，炒熟盛起
4. 锅里放油，放葱花颠香，放莴笋，胡萝卜丝，黑木耳，炒啊炒，变软加盐，糖，加炒好的鸡蛋，炒匀，加味精，出锅，来吃
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