千味醉家常烤生蚝怎么做又香又好吃
主料
生蚝 ：6个辅料
蒜头 ：1个盐 ：适量
葱 ：2根
胡椒粉 ：适量
具体步骤
1.买加回来的生蚝 先把背面的沙子去掉，洗干净
2.再洗下里面的肉
3.再把里面的肉翻起来，这里容易藏土
4.洗干净后把生蚝放在碗里倒立起来，沥干水份
5.把蒜头 跟葱切末
6.锅内下点点油 把蒜炒出香味 在放胡椒粉翻炒下
7.尽快出锅别炒变色了，
8.在加入葱段 搅拌均匀
9.把生蚝摆好盘
10.各撒上一些拌好的蒜头 上烤箱 200试 10分钟
1、不能烤太久生蚝久了容易出很多水跟缩会影响口感
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