青椒榨菜炒牛肉的做法，青椒榨菜炒牛肉怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒榨菜炒牛肉的做法步骤

• 1、牛肉切片，我用的是涪陵袋装的榨菜，红油的，不咸且脆，一块钱一包，好吃又经济。

• 2、青椒切丝，大葱切末，生姜切末，牛肉用蚝油，盐，白胡椒粉，生抽抓了一下。

• 3、锅内倒油，爆香大葱末姜末，倒入浆过的牛肉，划开，断生。

• 4、倒入榨菜，拌匀。

• 5、再加入青椒，加入少许的盐，糖。

• 6、加入鸡精，起锅啦。

• 7、加上一盘水煮南瓜，我的中饭，嘻嘻。