好吃又好看的金枝花开怎么做又香又好吃
这道金枝花开是一道寓意特别美好的美食,一般的这道菜都是要在有美好节日的那一天制作出来吃的。比如端午节就吃粽子、元宵节就吃汤圆……而这道金枝花开一般都是在过年的时候吃,图过吉祥如意。我就特别喜欢制作这道金枝花开,味道特别好。
主料
金针菇 :500蒜 :50
海虾 :1000
辅料
玉米油 :1勺蚝油 :2匙
水淀粉 :2勺
一品鲜酱油 :1匙
糖 :1匙
具体步骤
1.新鲜的大海虾在水中浸泡一会儿清洗干净
2.洗净的海虾沥干水份备用
3.海虾洗净剪去虾腿再将虾壳剥去
4.从虾的背部剪开取出虾线
5.虾线取出后用刀将虾的腹部切开但是头部和尾部不要切断将虾尾从虾的腹部穿出来
6.准备好适量金针菇去蒂备用,我建议亲们可以多放一些金针菇入味特别鲜美。金针菇撕成小条状用清水清洗干净沥干水份备用(不用整理太乱不宜摆盘)
7.沥干水份的金针菇摆入盘中
8.海虾整齐的摆放在金针菇上备用
9.蒸锅添入适量水烧开后放入金针菇和虾大火蒸7、8分钟即可
10.蒜切成蒜末备用
11.锅中放入底油将蒜末炒香
12.放入一品鲜酱油、糖、蚝油(一定要小火防止糊锅底,影响口感)
13.金枝花开蒸好出锅了
14.炒入味的蒜蓉用勺子浇在虾肉上并且摆上西兰花做装饰
15.这道美味是宴客的必备佳品
16.金针菇和虾一起蒸,两种鲜味相融合真是无敌喽
17.年夜饭滴招牌大菜哦
无
-
迷你小甜蜜的做法 Mini Black-Bottom Cheesecakes,with Jam 迷你小甜蜜 迷你小甜蜜怎么做
“这款美国时尚点心,带着浓浓的Chocolate,细腻的cheese,甜美的StrawberryJam,真是完美的组合,讨人的喜欢。盼望着,期待着...终于出炉了。咬一口,是那样地惊喜,今天不是情人节,却也那么甜蜜。此文见本人美食博客,未经许可,不得转摘_”食材明细主料Chocolatesandw(12个)Crea...
-
鲜茶树菇炒肉丝的做法,鲜茶树菇炒肉丝怎么做
“夏天吃点菌类比较好,今天很勤快,特意起早去买菜,看见茶树菇就买了点回来,我比较喜欢吃的。最近一直偷懒,都发成品,今天勤快点,发点步骤。”食材明细主料鲜茶树菇(适量)里脊肉(适量)辅料青红椒(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜茶树菇炒肉丝的做法步骤1、茶...
-
谈Beef Stew的做法,谈Beef Stew怎么做
“加多点料,让汤做得更加美味和美观、营养。”食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料芹菜(适量)玉米(适量)洋葱(适量)番茄(适量)蘑菇(适量)红萝卜(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)谈BeefStew的做法步骤1、一大一小煲放水烧开先用姜片放水,等水开,水开在小煲放入牛肉块,水开...
-
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小,蒸得饭又多,烧麦口子都没法捏紧,成烧麦花了,烧麦花就烧麦花喽,吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)辅料虾(适量)葱花(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤...