金盏花开怎么做又香又好吃
主料
鸡蛋 :2、3枚土豆 :一个
肉末酱 :适量
葱叶 :适量
豆腐皮 :适量
辅料
味极鲜酱油 :适量米醋 :少许
白糖 :少许
辣椒油 :少许
具体步骤
1. 鸡蛋煮熟,剥去蛋壳,切成八瓣儿或者更多,摆放在平地盘子外围,将味极鲜酱油,白糖,米醋。辣椒油调成酱汁留着吃鸡蛋的时候蘸着
2. 准备好肉末酱或者其他家人喜欢的调味酱.
3. 土豆去皮儿切丝儿用清水洗去淀粉,入沸水焯熟(土豆丝儿最好切得短一些)也可以用其他蔬菜比如绿豆芽等.
4. 豆腐皮切成稍大点儿方块状入沸水焯水晾凉.
5. 选取葱叶切成长丝条或者香菜梗.
6. 取一张豆腐皮儿,在中间放上土豆丝儿,再加上点儿肉末酱,将豆腐皮的四个角堆在一起,用虎口握着,一只手将葱丝缠绕到豆腐皮上,系好就可以了..
7. 将福包摆放在鸡蛋中间就好了,像不像花儿开放呢?
8. 再搭配着米粥,方便美味儿的早餐就出炉了
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