喷香肉烧素鸡怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

肉烧素鸡，这是一道非常美味的家常菜。素鸡是一种以素仿荤的豆制品，吃起来很劲道，而且它很吸水，所以收汁收的很够味。所以尽管是一道素菜，吃起来却外的香。猪肉让素鸡的味道更加浓郁，吃起来更像荤的，而且两者搭配营养均衡，看起来就很有食欲。

主料

肉 ：500
素鸡 ：适量

辅料

糖 ：适量
料酒 ：适量
酱油 ：适量
香料 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.肉切块放开水中焯洗净！

2.肉放在锅里不放油煸炒出油

3.把肉里的油煸出来后倒掉一些

4.肉里倒入料酒去腥

5.放入红糖

6.放入生姜

7.放入香料

8.放入酱油

9.倒入开水焖煮，要小火

10.另拿一个锅把切片的素鸡在油锅里炸一下，待两面金黄0k

11.把煎好的素鸡放入肉里！

12.焖煮到肉块熟时散入盐

13.继续焖煮至汁液收干0k