美味的银耳南瓜粥怎么做又香又好吃
主料
大米 :40糯米 :40
辅料
银耳 :15冰糖 :适量
南瓜 :150
具体步骤
1.银耳提前用水泡发两小时并清洗干净。
2.糯米和大米淘洗干净也用水泡发两小时。
3.把清洗好的银耳切成小颗粒。
4.切好的银耳放入煮锅里加入适量水煮沸后煮半小时。
5.半小时后,放入泡发的糯米和大米同煮。
6.同时,南瓜去皮去瓤洗净切成小丁。
7.米粒煮熟后放入南瓜丁煮十分钟。
8.根据个人口味放入适量的冰糖同煮。
9.待南瓜煮熟、冰糖融化,粥浓稠时即可关火食用。
1、煮粥时要经常搅动,这样煮出来的粥才会香浓软滑。2、冰糖的用量按个人的喜好放入,也可不放糖,用少许盐调味。
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