千味醉

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蒸馒头(简单版)怎么做又香又好吃

蒸馒头(简单版)怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

小麦面粉500

辅料

安琪酵母粉 :适量

具体步骤

蒸馒头(简单版)怎么做好吃又简单 第2张

1.面粉用安琪酵母和面

蒸馒头(简单版)怎么做好吃又简单 第3张

2.醒发成蜂窝状

蒸馒头(简单版)怎么做好吃又简单 第4张

3.醒好的面揉,排气,揪成小剂子

蒸馒头(简单版)怎么做好吃又简单 第5张

4.揉小剂子成馒头状,放屉上醒20分钟,蒸锅放到电磁炉上,2100瓦烧开后,转800瓦再蒸20分钟,关火放5分钟掀盖

蒸馒头(简单版)怎么做好吃又简单 第6张

5.蒸好喽

烹饪技巧

面团揉的时间短,还有气泡