蛋煎馒头片(首发)怎么做又香又好吃
主料
馒头 :100辅料
鸡蛋 :2个油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备好一个馒头,这可是偶自己蒸的馒头哦。
2.将两个鸡蛋洗净。
3.将馒头切成薄片,装盘备用。
4.将鸡蛋打入小盆中。
5.在鸡蛋液中加入适量的盐。
6.将鸡蛋液打散。
7.平底不粘锅中加入适量的油,烧热。
8.将馒头片放在蛋液里蘸一下。
9.再把馒头片翻过来蘸一下。
10.将所有的馒头片都蘸好蛋液以后,放到锅里煎。
11.煎好一面再翻过来煎另一面。
12.两面都煎成这样的金黄色,就可以出锅咯!
如果喜欢吃甜的,可以不放盐,放点糖。
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