素炒丝瓜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

丝瓜 ：两根

辅料

大蒜 ：适量
红辣椒 ：适量

具体步骤

1. 丝瓜切片，记得不用太薄

2. 红辣椒切丝，主要是颜色的搭配，还有点辣椒淡淡的味道，不用太多

3. 大蒜切小块

4. 准备几个虾皮，这样可以不放味精这些，更健康

5. 准备点芡粉调成水，起锅时候用，这样口感更好，滑滑的

6. 大火下大蒜，炒香下丝瓜辣椒。最后虾皮和芡粉就可以起锅啦！味道美美的！

烹饪技巧

无