千味醉梅菜扣肉怎么做又香又好吃
主料
五花肉 ：1Kg咸菜 ：少许
辅料
盐 ：少许菜油 ：少许
具体步骤
1. 将五花肉洗净，放入锅中煮熟，起锅。
2. 将煮熟的五花肉抹上酱油，风干。
3. 加入菜油，烧辣，将准备好的五花肉放入锅中煎炸，至金黄。
4. 将准备好的五花肉切成小块，均匀放在碗中【碗底均匀洒点盐】
5. 将咸菜放在上面，覆盖。
6. 将准备好的五花肉放入高压锅中，大火15分钟，小火10分钟。
7. 将做好的五花肉翻转，还不错。
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