美味番茄味虾仁螺旋粉怎么做又香又好吃
番茄味虾仁螺旋粉,这个我们在外面逛街的时候都会有吃到过吧,对于大部分人来说。其实这个菜色在近这一两年也是比较多人喜欢吃的,因为平时吃惯了大鱼大肉,所以在外面我们都会选择一些比较有特色的才来吃,从而饱和我们对于吃的追求。
主料
螺旋粉 :适量虾仁 :适量
番茄酱 :适量
辅料
盐 :适量料酒 :适量
牛肉丁 :适量
具体步骤
虾仁去虾线,加入盐和料酒浸泡10分钟(刚开始我加了水淀粉,后来发现并不需要)
待水煮开,加入适量盐,加入螺旋粉,煮至螺旋粉无硬块,捞出浸入冷水(口感更好)
烧热油后,加入牛肉丁,番茄酱,盐,糖。翻炒出香,加入虾仁,螺旋粉
装盘,收工
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