私藏番茄味虾仁螺旋粉怎么做又香又好吃
番茄味虾仁螺旋粉:螺旋粉是一形状为螺旋的面食,是常见的意大利面食之一。现在在大小超市都可以买的到,在外打工回到家的时候就很累了,所以做饭总希望快快的就吃到,我是个十足的快食党,但是我也不会降低对美味的追问,现在就想大家介绍我最常吃的美味番茄味虾仁螺旋粉。
主料
虾仁 :15个番茄酱 :适量
螺旋粉 :一袋
辅料
盐 :适量料酒 :适量
牛肉丁 :适量
具体步骤
1.1.虾仁去虾线,加入盐和料酒浸泡10分钟(刚开始我加了水淀粉,后来发现并不需要)
2.2.待水煮开,加入适量盐,加入螺旋粉,煮至螺旋粉无硬块,捞出浸入冷水(口感更好)
3.3.烧热油后,加入牛肉丁,番茄酱,盐,糖。翻炒出香,加入虾仁,螺旋粉
4.4.装盘,收工
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