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虾兵蟹酱三色螺旋意粉怎么做又香又好吃

虾兵蟹酱三色螺旋意粉怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

三色螺旋意面 :150
虾 :8个
番茄7-8个
鲜罗勒 :7-8片
蒜瓣 :4-5个
蟹子酱 :10

辅料

番茄沙司 :1/2cup
白酒 :1/2cup
橄榄油 :5ml
盐 :5
罗勒香料 :10
欧芹碎 :适量
芝士粉 :适量

具体步骤

1. 小番茄切成四瓣,蒜瓣切片。锅里放入橄榄油,小火炸蒜片,放入罗勒香料。等到蒜片变成金黄色把油控出来。意粉用开水住到八成熟捞出过凉水

2. 左上为金黄的蒜片,右上为炸好的香料油。右下为意粉倒入香料油,炒番茄,罗勒碎,虾(可以用虾仁),蟹子酱,烹白葡萄酒。加入番茄沙司,盐巴少许。等炒出来香味放入意粉炒到意粉熟(意粉无硬心)。最后可以撒上欧芹与芝士粉

烹饪技巧

可以添加鱿鱼等海鲜。