千味醉

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家常甜酸龙俐怎么做又香又好吃

家常甜酸龙俐怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

龙利鱼柳 :2条
蕃茄 :2个
罐头菠萝 :5片
中个洋葱1个
青椒 :1个
油 :适量

辅料

砂糖 :1/2汤匙
番茄汁 :3汤匙
白醋 :1/2汤匙
菠萝汁 :1汤匙
胡椒粉适量
盐 :1汤匙

具体步骤

1. 先将鱼抹干,用约1汤匙胡椒粉和盐搅匀腌5分钟,再加生粉薄薄一层包好,快火下油(约1/4杯)起锅,将鱼煎至两面微黄,转中火煮至全熟,盛起沥油备用。

2. 快火下油(约1汤匙)起锅,下洋葱和约1/2茶匙炒软,再加青椒炒匀,再加汁料炒匀,再加蕃茄和菠萝炒匀(约2分钟),熄火;加入鱼块炒匀装盘即成。