好吃的宫保藕丁怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

虽然吧我不想承认，但是我还是得承认我是一个很懒的人，平时也就只会做个老干妈拌面，虽然我不嫌弃它，但是有时候也会想吃的别的，所以就来学了这一道宫保藕丁，一道做法很简单人人都能搞得定却也很好吃的菜。拿出来分享给同样有懒癌症的你们吧。

主料

藕 ：适量

辅料

胡萝卜 ：适量
黑木耳 ：适量
鲜香菇 ：适量
青椒 ：适量
油炸花生米 ：适量
葱姜蒜 ：适量
郫县豆瓣酱 ：适量
花椒， ：适量
辣椒 ：适量
油盐酱醋糖味精 ：适量

具体步骤

将所有蔬菜切丁，葱姜蒜切好，调个宫保汁，比例1:1:1，糖:醋:生抽十老抽，再加水加淀粉

锅里放油炸花椒，炸香后捞出不要，花椒油爆香葱姜蒜，放干辣椒，郫县豆瓣，炒香后下藕丁和胡萝卜丁，加盐，蚝油调味

藕丁基本成熟时加其他易熟配菜翻炒断生加油炸花生米，最后倒入碗汁加味精出锅