好吃的酥羊肉的做法怎么做又香又好吃
其实 做酥羊肉的话呢,跟那些其他的炸物是差不多的,但是起码羊肉的营养比那些多一点,所以的话我吃的话也吃的心安理得,就是觉得在吸收营养就行了哈哈哈,好了这一道酥羊肉的做法呢,很简单而且也很适合小孩子吃,毕竟小孩子喜欢啦
主料
羊肉 :300辅料
配料 :适量具体步骤
将羊肉切成约0.5厘米厚的大片,放入盆内加姜粉、花椒粉、精盐腌5分
鸡蛋、淀粉调成稠糊,将腌好的羊肉挂匀蛋糊
锅内加熟猪油烧至八成热时,放人挂匀蛋糊的羊肉,炸至金黄色时捞出,放入盘内入笼蒸至熟烂为止,取出切成0.3 厘米厚的长条
.盆内加肉汤、姜粉、花椒粉、精盐、肉条拌匀,盛入碗内,放入葱花、味精,撒上香菜即成。
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