酥肉是谁发明的,酥肉的吃法都有什么
如果我们在吃重庆火锅或者是四川火锅的时候,经常都会点上一盘小酥肉,这种肉一般都是刚刚炸好出锅的,外酥里嫩,特别诱人,那么酥肉是谁发明的呢?酥肉的吃法都还有哪些呢?
一、酥肉是谁发明的
其实酥肉并不是一种现代的食物,早在商纣王时期的时候就已经出现了,并且酥肉是和商纣王有关系的,如果要是追根溯源的话,也可以说酥肉就是商纣王发明的,随着时间的不断推移之后,酥肉保留到了现在,并且在很多南方地区是非常流行的,尤其是在我国的山西,四川,河南云南等地区很常见,但是每个地方的酥肉吃法也都是不同的。
二、酥肉的吃法都有什么
1.椒盐酥肉
可能很多朋友对于酥肉的了解,还是要从四川或者是重庆的火锅开始说起,但其实酥肉并不仅仅是可以放在火锅里面吃的,新鲜炸好的酥肉外酥里嫩,表面金黄,只需要撒上自己喜欢吃的椒盐和孜然辣椒面之后就可以直接吃,一盘酥肉既可以当做零食,也可以当做一道菜品,制作方法非常简单,然而味道却很美味。
2.酥肉汤
有些地区会将炸好的酥肉放到汤里面制作成汤,酥肉炸的外酥里嫩的时候放到汤里面一起煮,吸满了汤汁里面所有的精华,咬上一口之后,外皮软软糯糯的,里面一整口的肉感非常的扎实,再喝上一口鲜美的汤汁,清淡又可口,并且还有肉的香味,如果能配上一个新鲜出炉的饼就可以算是很完美的早餐搭配了。
酥肉是谁发明的?相信大家看到这里之后,你应该都知道了酥肉的历史背景,其实真正的历史变易景并不是最重要的,而是现在苏若云经过了时间的推移之后,不断的变换现在的酥肉,更加符合了现代人的口味,如果大家喜欢吃酥肉的话,也可以买上一些猪里脊,自己在家炸着吃。
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