好吃的豆腐肉包怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

你是厨房新手还是大厨？其实呢不论你是新手还是大厨，做好一道家常菜都是必修课哦。你会做豆腐肉包吗?你做的豆腐肉包味道如何，受欢迎吗？今天我们就来尝试做一做这道好吃的包子吧，总结一下这道美食在烹饪过程中的技巧哦。相信大家都能学会

主料

豆腐 ：适量
猪肉 ：适量

辅料

面粉 ：适量

具体步骤

将面粉与盐混合均匀纳盆，即发干酵母用清水化开，静置5、6分钟后倒入盆中，将所有材料搓揉成光滑的面团后，覆膜静置备用。

将两面煎至焦香的千页豆腐片斩剁成豆腐泥，加入刨成碎丝状的西葫芦拌匀，加入盐、胡椒粉少许调味，再淋上香麻油拌匀。

将包子生胚放入垫有棒棒袄（玉米皮）的大锅蒸格上饧发约15分钟后冷水起蒸，中火蒸制大约25分钟熄火，虚蒸1-2分钟后即可起锅。